南海紅茶、綠茶等“訂制茶”受山西廣東客商熱捧

海墾茶業(yè)集團南海分公司訂制茶受熱捧

■ 記者 吳天奧 通訊員 陸和

自去年開始，海墾茶業(yè)集團南海分公司推出了“茶葉訂制”服務，受到市場熱捧，不僅得到了經(jīng)銷商的認可，還吸引了一大批回頭客。今年，該分公司“訂制茶”銷售額達40余萬元，較去年相比翻了一番。

采茶工采茶。

據(jù)了解，位于海南省定安縣黃竹鎮(zhèn)的海墾茶業(yè)集團南海分公司有著悠久的種茶、制茶歷史，以生產(chǎn)南海紅茶、南海綠茶為主。其茶園分布在火山灰及火山石富硒地區(qū)，常年氣候宜人，雨量充沛。

該分公司以綠茶早春茶為原料制作“訂制茶”，其獨特的制作工藝，清香順滑的口感，吸引了山西、廣東等內(nèi)地客戶紛紛購買，并收獲了好口碑。由于綠茶早春茶保鮮期較短，對儲存條件的要求高，所以制作時選擇的是最新鮮的茶葉并妥善保存。分公司嚴格把控隨時跟蹤制作過程，做到對茶園生產(chǎn)基地、茶葉加工、包裝、儲運、流通等全過程進行實時監(jiān)控、定位、跟蹤和管理。

據(jù)介紹，“訂制茶”的特點是數(shù)量少，不為大眾熟知，但卻能根據(jù)客戶的喜好，訂制出屬于自己的茶，這種“訂制茶”多為手工制作，通常以“半手工、半機械”模式，尤其是炒干過程中需要大量人力物力。

游客體驗采茶。

制茶體驗活動。

“除了生產(chǎn)‘訂制茶’，我們還積極發(fā)展茶旅融合新業(yè)態(tài)，提升產(chǎn)品知名度。”海墾茶業(yè)集團南海分公司銷售經(jīng)理劉平表示，該分公司在去年將旅游產(chǎn)業(yè)與茶文化相結(jié)合，依托黃竹附近的便利交通，和周邊較多旅游景點的優(yōu)勢，該分公司面向周邊城市居民游客、內(nèi)地旅游團隊、各個旅游組織開展了自駕游、親子游等茶園旅游體驗活動，進一步推廣“訂制茶”，使游客在游玩過程中了解茶葉相關知識，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

技術人員炒茶。

親子團游客觀看技術人員炒茶。

圖片 |海墾茶業(yè)集團南海分公司提供

編輯｜梁寧